sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010

Chimarrão em 11 segundos* - Festa da Uva - Caxias do Sul 2010 - RS


No quarto passo, empurre a erva com a bomba para a lateralFoto: Nádia De Toni

Quem não sabe preparar o chimarrão pode aprender no estande da Escola do Chimarrão, na Estação do Gaúcho, localizada na antiga arquibancada do espetáculo Som e Luz. E ainda pode descobrir como fazê-lo muito rápido: em 11 segundos, promete o diretor executivo da Escola, Pedro José Schwengber.

Siga os passos ensinados por Schwengber:

1º: Coloque uma colher de sopa de erva mate no fundo da cuia.
2º: Encha a cuia, até o "pescoço", com água quente.
3º: Coloque erva mate sobre a água, cobrindo toda a abertura da cuia.
4º: Empurre a erva com a bomba para a lateral e coloque um pouco de água.
5º: Com movimentos laterais introduza a bomba na cuia.
6º: Posicione a bomba no mate e está pronto o chimarrão.

* Por Nádia De Toni

Fonte: Jornal Zero Hora

Um comentário:

  1. Amiga.

    Acho que o Brasil vive o reflexo dos anos de chumbo,
    que de forma cirúrgica, podaram o sentimento revolucionário que existia no povo brasileiro.
    Ano de eleição, traz de um lado acordos, alinhavos, propostas mirabolantes.
    Mas traz também esperança, debate de idéias, politização.
    É preciso olhar com a visão ampla, pois o pessimismo só interessa a quem não deseja mudanças profundas.

    Que os sonhos te acompanhem sempre.

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